자두란?
중국이 원산지인 자두는 오얏나무라고도 불린다 여름이 제철인 과일이다
고대 중국의 주나라에선 매화와 오얏꽃을 최고로 쳤다고 한다 잘 말린 자두는 닭고기와 같이 요리해 먹기도 한다
잘 익은 자두는 빛깔도 예쁘고 맛도 뛰어나다 단맛과 신맛이 적당히 어우러져 상쾌한 기분을 주는 과일이다
자두의 효능은 동의보감에서 잘 나와 있다 더운 여름에 새콤하고 단 자두를 먹으면 피로 해소에 효과가 있고 식욕을 돋운다 치통과 열독 이질에 효험이 있다고 전해지고 자두 잎은 삶아 피부에 바르면 땀띠 치료에도 좋다고 한다 또한 여성의 피부에 기미가 끼고 화장이 잘 받지 않는다면 자두가 좋다고 합니다
자두 효능 알아보기
1. 피부미용
자두는 비타민 C가 풍부하여 기미와 주근깨에 효과가 있어 피부 미용에 도움을 준다.
안토시아닌 비타민E 등 다양한 황산화 성분이 풍부해 유해활성화를 막아 주고 피부 건조증, 노화방지에 좋다
2. 다이어트 효과
자두는 다른 과일보다 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 높다 자주 100g당 34Kcal이다
저칼로리뿐 아니라 섬유질이 풍부하여 포만감을 느낄 수 있어 식욕 억제와 변비 예방에도 좋은 식품이다
3. 변비 예방
변비 예방에 효과가 있는 펙틴 성분을 풍부하게 함유하고 있어 자두는 여러모로 좋은 과일이다
또한 말린 자두는 변비 예방과 해소에 더 좋은 효과를 발휘하여 여성뿐 아니라 노인들의 배변 활동에 장점이 있어 말린
자두를 장복하는 경우가 많다
4. 눈 건강
안토시아닌은 눈 점막을 형성하는 물질로 눈 건강에 꼭 필요한 영양소로 자두에는 비타민A 즉 안토시아닌성분이 함유되어 있어 시력 회복, 야맹증, 안구건조증 등 눈점막을 보호한다
자두 껍질에 안토시아닌 성분이 많이 있으므로 껍질채 잘 닦아 먹는 것이 눈 건강에 더 좋다고 할 수 있다
5. 피로회복
현대인들은 과도한 업무 학업 스트레스 수면부족 등 만성피로감에 시달리고 있다 이런 경우 비타민 C가 풍부한 자두와
같은 과일을 섭취한다면 피로 해소와 스트레스 해소에 도움을 준다
비타민 C는 활성산소를 줄여주고 스트레스에 저항력을 높여주며 면역력 향상과 감기 예방에도 효과가 있다
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6. 임산부 건강
자주는 마그네슘이 풍부하여 임산부가 섭취해도 좋은 과일입니다
마그네슘은 근육이완에 효과가 있어 쥐가 나거나 조기 진통 조산예방에 도움을 줍니다
뿐만 아니라 임신빈혈에도 효과가 있는데 그 이유는 자두에 함유된 비타민C가 철분 흡수를 도와주어 빈혈 예방에 효능이 있습니다
7. 뼈 건강
비타민K가 풍부한 자두는 뼈 건강에 좋은 과일로 잘 알려져 있다
또한 마그네슘 등 뼈 건강에 도움을 주는 미네랄이 함유되어 골밀도는 높여주어 골다공증 예방에도 효과가 있고 성장기
아이들의 발육과 성장에도 정말 좋은 과일이다
주의사항
자두는 산성이 다량 함유되어 있어 위장이 약한 분들이나 속 쓰림 증상이 있는 때는 피하는 것이 좋다.
자두를 물에 띄었을 때 뜨는 자두는 상한 것일 수도 있으니 주의하시기 바랍니다
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